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３つまとめて失礼します。
こんばんは。 気が付けば4月。 お知らせを３つまとめて失礼いたします。 まずはメニューチェンジから… 苺のタルトが出ました。 毎年毎年遅いお目見えです。 洋梨のタルトが終了です。 続きまして レモンのタルトが今日から並びました。 モンブランが終了です。...
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2023年2月23日読了時間: 2分
久しぶりに駅でこける
こけましたね。 今朝 お店の厨房とかでは ひとりでたまにこけてますが 駅でこけるのは久しぶりです。 乗り換え駅のほんの数段の階段を登る時でした。 コートの裾を踏んだのか… 足が上がらず躓いたのか… わからないのですが あっと思ったら 体が前に傾いてました。...
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2023年2月14日読了時間: 1分
バレンタインデー
こんばんは。 バレンタインデー当日 みなさま、どのように過ごされましたか？ 私はもちろんなんの予定もなく… お仕事モード全開！ でした。 今日が終われば イベントは次のクリスマスまでございません。 いつも通りの営業が続きます… あ、スミマセン。...
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2023年2月3日読了時間: 2分
節分でしたね。恵方巻！
こんばんは。 今年も、今年も いただいてしまいました！ 手作り恵方巻！！ 毎年のように 親子で手作りした恵方巻を いただいて、幸せをいただいております。 お嬢さんが閉店後に届けてくれるのです。 そう、 もうお嬢さんですよね… 中学2年生ですから。 春には3年生です。...
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2023年2月1日読了時間: 1分
バレンタインケーキと、栗のタルト終了のお知らせ
こんにちは。 まずはバレンタインデーのケーキのお知らせです。 今年は焼きチョコではなく ケーキ系です。 ピーナッツチョコとカシスのチョコレートケーキ。 チョコがしつこいネーミングですが… ご説明いたします。 カシスの実を混ぜ込んで焼き上げた 濃厚なチョコレートケーキに...
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2023年1月18日読了時間: 1分
価格改定のお知らせ
いつもご利用頂きありがとうございます。 大切なお知らせをさせていただきます。 ずっと避けるように、見て見ぬふり… ではないですが 何とかならないかと様子見の態勢を取っておりました。 ですが この度、原材料費や梱包資材の 度重なる値上がりにより 2023年2月1日より...
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2023年1月1日読了時間: 2分
明けましておめでとうございます。
おはようございます。 新年明けましておめでとうございます！ 皆さま 良い年明けを迎えられましたでしょうか？ 私の初夢は 延々とモンブラン… ぐるぐる ぐるぐる 絞り続けました。 疲れて目が覚めました。 目覚ましが鳴る前に 夢の中から逃げてきたかのようですね。 初夢って...
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2022年12月27日読了時間: 1分
年末年始の営業について
遅くなりましたが 年末年始の営業についてお知らせいたします。 年内の最終営業日は28日になります。 12月29日〜1月9日までお休みさせていただきます。 1月10日から通常営業となります。 毎年のことながら、 少し長いお休みをいただきます。 ぼろぼろの身体を労って休ませて...
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2022年11月23日読了時間: 2分
クリスマスケーキ完売いたしました。
こんばんは。 今日はクリスマスケーキのご予約受付初日でした。 雨が降る寒い中 オープン前から並んでお待ち下さった皆様 お電話がなかなか繋がらなかった皆様 本当に申し訳ございませんでした。 そして、ありがとうございました。 クリスマスケーキは2種類とも...
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2022年11月23日読了時間: 1分
クリスマスケーキのお知らせ
今年のクリスマスケーキのお知らせです。 焼き菓子タイプと生菓子タイプの2種類になります。 焼き菓子タイプ ダークチェリーとクランベリーのパウンドケーキ ダークチェリーとクランベリーを混ぜ込んだ ほんのりシナモンの風味のするパウンドケーキにグラスをかけて仕上げました。...
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2022年11月4日読了時間: 1分
遅ればせながら…
こんにちは。 かなり遅ればせながら りんごのパイ出ました。 いつの話だよ…という感じですかね。 いつもいつも こちらのブログのアップは 後手後手です。 お急ぎの方はInstagramをご覧いただければ幸いです。 こちらのInstagramも...
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2022年9月29日読了時間: 5分
秋物冬物ぞくぞく…
こんにちは。 ふわっと香る金木犀に癒される季節 日中はまだ暑い日もありますが 朝はかなり涼しくなりましたね。 空気が秋の空気になりました… この数日で 洋梨、栗、モンブラン、と 秋冬物のタルトが次々とお目見えし 残すは りんごのパイのみとなりました。...
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2022年9月15日読了時間: 2分
夏休み終了〜
こんばんは。 遅い夏休みをいただいておりました。 が、 明日から営業再開です！ 昨日、今日と仕込みに出勤。 慣らしも兼ねて いつもの始発で出勤し、 半日ほど仕込みをして帰るという２日間… 夏休み中は毎日ゆっくりの起床でしたので やはり朝3時半起床は眠いです。 でも...
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2022年9月1日読了時間: 1分
夏休みのお知らせといちじくのパイ
おはようございます。 今日から９月です。 秋の気配が恋しいですが… まだもう少し先ですかね。 さて ９月の定休日と夏休みのお知らせです。 今年も一週間ほど夏休みをいただきます、 そして敬老の日の営業により 翌日の火曜日がお休みになるイレギュラーもございます。 お休みの日数と...
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2022年8月2日読了時間: 1分
8月の定休日です。
こんにちは。 ホントにお暑うございます… 毎年、 いったいどうやって夏の暑さを乗り切って来たのか… 記憶はございませんが ひたすら 日々を過ごして来たのでしょう… 今年もそのように過ごすことになりそうです。 さて、 8月の定休日ですが 8月は山の日という祝日がございます。...
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2022年7月25日読了時間: 2分
泣いた〜
こんにちは。 お暑うございます。 こんな暑い中 よくお店に来て下さるものだ… と、本当にありがたく頭が下がる一方です。 ですが今日は定休日。 最近は 定休日前日の夜は たいがいソファで寝落ち。 そしてなんとなくの体内目覚まし時計が機能するのでしょうか…？...
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2022年7月18日読了時間: 1分
想定外で今日から巨峰です！
こんにちは。 かなり急ですが 今日から巨峰のタルトが並びます。 アメリカンチェリーのタルトは終了です。 急と言っても いつも前もって予告をする訳ではないので みなさまにとっては普段のラインナップチェンジと 大して変わりはないかと思いますが… 私にとっては...
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2022年6月30日読了時間: 1分
訂正と7月の定休日について
こんばんは。 なんとここにきて連続投稿。 まず訂正ですが、 お恥ずかしいことに 先程アップしたカップケーキのお知らせのブログ内容に お菓子のレシピの連鎖… と書いてしまいましたが 連載です。 似てるようですが 違います… 連鎖って ちょっとコワイですね。...
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2022年6月30日読了時間: 2分
期間限定カップケーキ
こんばんは。 くだらない内容ばかりのブログでしたが 久々にお仕事です。 明日から夏季限定で パイナップルとブルーベリーのカップケーキを販売いたします。 なんだかあまり私らしくない試みですが… 実は昨年の10月号から あ、きょうの料理ビギナーズという雑誌のですね...
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2022年6月29日読了時間: 5分
ぎつうふう
こんばんは。 ぎつうふう… 偽痛風と書きます。 最近初めて知りました。 発端は5月の臨時休業です。 土曜日に臨時休業なんて 本当にあり得ない！ のですが… その週の木曜日(定休日ですね) いきなり膝が痛くなりまして 最初はまたどこかにぶつけたのかな？...
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